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/ q8 ]5 H7 C3 S: i; X" e' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- y8 D$ z# S) f E1 B
製作時間︰約2小時）" Z* e* p6 z. O
材料
$ s4 o0 U3 T3 Q/ V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花肉. . . 500公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* p0 Y' {3 p1 }
蔥段. . . 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 d5 ]) r% I: @1 K- q0 d
薑片. . . 20公克
' C. C5 g/ k1 v" |& X( qwww.tvboxnow.com蔥絲. . . 少許公仔箱論壇; [9 U" F+ z, \6 }; I
辣椒絲. . . 少許
% p+ f2 J. h& \: b# i8 z O$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j8 r* k( H# c& L3 \( z2 B! Y調味料www.tvboxnow.com2 d- ~3 ^) N8 n0 v, u% _0 ^
御釀醬油. . . 200㏄
, l+ N& G2 C% P/ G) i紹興酒. . . 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb% Z; j5 c" N8 S) g& Y1 u
水. . . 400㏄
- g* C+ v+ ~0 i) E0 V4 f$ Uwww.tvboxnow.com細砂糖. . . 2大匙# B: N# z7 Y( J, R
作法
8 w5 a& ] A, j& B$ _ |2 S, r! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。
0 z9 n0 M+ x* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
I7 R% ^7 D* A- d; J3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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