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材 料
! I2 E5 v. F( r, E# s# ctvb now,tvbnow,bttvb海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙www.tvboxnow.com4 b! u* R* a5 u2 B4 e8 w5 I
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做 法
+ p: H9 t% W: f1 I- X2 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。
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, n7 w. y: Q2 U( R* q2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 www.tvboxnow.com4 Z- U7 K% s2 f, z- q
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇% p+ ] J8 \# f/ P, G: i
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|" r; N1 B5 S$ n9 P! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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