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; G0 H; w; F( X8 G8 i9 F材 料
$ `' W, N' C ~: \* ^( Z7 G: \% Rtvb now,tvbnow,bttvb紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2 、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片
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. }7 p3 l+ i1 p( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c: \- k7 x$ Q/ g5 g做 法
; x% b+ D6 V' }/ o/ h1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ; 杞 子 浸 軟 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& z3 g: I% q
/ j5 F, r5 H w8 P/ Y: V0 i2. 煮 滾 水 , 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 , 用 大 火 煮 到 滾 起 後 , 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 , 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。
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0 I; | D4 y# h& [: Q4 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 見 片 糖 溶 後 , 而 湯 圓 又 浮 起 時 , 就 可 以 熄 火 上 碗 , 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。
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貼 士
4 t1 G) ]# g& W4 ?# D煮 湯 圓 切 忌 大 火 , 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 , 宜 用 細 火 煮 熟 。 |