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[中式食譜] 金 銀 滿 屋 ( 南 乳 脆 炸 雞 )


6 [& Z; i' ?: j/ @6 t7 ]7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- m# o/ Z4 Y
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材 料www.tvboxnow.com. J; Y0 f, B: f* J5 `) ], T
雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4 、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮www.tvboxnow.com- l; U* H9 k/ ?' }! A3 h
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# i" ?- F! |! O0 L1 owww.tvboxnow.com做 法
5 K; g6 c5 |/ P! `4 [1 z1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 , 略 醃 10 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇0 @5 p7 F& j& h+ D7 y) c2 i- G
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2. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 , 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 , 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。 公仔箱論壇/ G% f: A8 ~8 m6 G& a9 V6 L
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3. 燒 滾 猛 油 , 下 粉 絲 , 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: m3 W1 C0 M$ j- c- f/ L6 V

7 a# Y( r$ N, f9 R$ Y0 q8 `8 ?: t公仔箱論壇4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 , 然 後 逐 件 雞 件 放 入 , 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 , 放 在 粉 絲 面 即 可 。
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# t3 ]! W3 x1 {雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 , 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。
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