日式汁煮昆布蒟蒻www.tvboxnow.com0 W( `, w9 R3 n
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材料
0 ^+ r! F" J7 e! J$ {; O, Rwww.tvboxnow.com炸豆腐 1件（切厚片）
1 u, x# u% ]& U# a" V' Fwww.tvboxnow.com乾昆布 20克
0 Q" N0 e' \8 i) J. x$ A0 p' e8 k4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻 1件（切厚片）公仔箱論壇4 J' D/ \1 v# y' a
日本湯底 1.5杯
; b* ~1 ~+ h- f6 C0 G% R+ }www.tvboxnow.com清酒 2湯匙www.tvboxnow.com! a4 J7 x4 s( ]8 ^% _$ E' N q( H
砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 C- @& i% m. x' T" N3 i* W
醬油 1茶匙
( W$ t F: T; e* c8 S3 |% k鹽 適量公仔箱論壇) A" o, P& y; Q& _
（2人份）
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製法www.tvboxnow.com. y: {* S- b# S1 m
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
- N8 V4 y! T: z; |/ B8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。www.tvboxnow.com$ U: n. O( U; U- t6 _ h; [
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。www.tvboxnow.com( r) r! j$ r. ]" z
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; Z! k9 r" V a3 y" Y9 _& @
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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