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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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材料A:
* n1 j% X! q8 C9 X, J2 T$ }www.tvboxnow.com水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。
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材料B:
- a2 @; N- o! z4 x! h( b$ E吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
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調味料:www.tvboxnow.com% |# ^% f8 n1 A& }# Z: T* |" o) x
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- X0 v) M# e- e5 ?9 u2 q1 s
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。7 K. S. X" l; ]# z6 a7 h/ U. R
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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