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材料Ａ：
% |! j! O7 p2 ]1 G7 C: p5 h公仔箱論壇米3杯，油4湯匙，水5杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% ?# @8 f' A- i/ t
6 ^+ n& i) `+ q/ t* Mwww.tvboxnow.com材料Ｂ:2 _, ^, K& Y: G
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。www.tvboxnow.com* J5 j5 h" o& L& i9 G- k1 p
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調味料：6 v: ?& D8 X Y5 X
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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飾菜：. V0 ~, y X0 G6 j7 N/ K
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 `4 ?, s$ n L1 T
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做法：. ]: i3 \) o( k; F8 T; K
1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
: V- P, O4 R0 ?+ y K3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.然后加入米炒一會。
: }$ i3 h0 Q/ W: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料，拌炒均勻。; B6 ?5 ~* g; l5 T
4.放進飯鍋。
; z; Z% k0 ]; ]4 H$ ?5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。公仔箱論壇( }& `7 D4 b; T
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發表於 2009-2-4 12:38 PM
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