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[西式食譜] 雜 菜 牛 骨 湯


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' V8 ~0 b: b( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 u' Z3 I0 Z" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 骨 1 斤 、 甘 1 條 、 白 蘿 蔔 1/2 條 、 西 芹 2 枝 、 香 葉 2 片 、 丁 香 6 粒 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 薑 2 片 、 滾 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: k1 r5 s7 y" p
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7 ?) {2 D6 r$ K! h% `) Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
* r+ m4 X; g4 x5 H, \9 }1. 牛 骨 先 放 進 加 了 1 片 薑 的 滾 水 內 水 , 盛 起 瀝 水 。
0 |& r+ `+ g  T' h2 w- A* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A" X% {, p# X! x* }; |tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 油 爆 香 1 片 薑 , 放 入 牛 骨 煎 至 焦 香 , 加 入 滾 水 、 香 葉 及 丁 香 煮 至 滾 起 , 再 轉 中 細 火 煮 1 小 時 至 湯 變 成 乳 白 色 。 8 N% s' E- a% s( |7 w$ J- D

% }) G  I* O. d  Y2 twww.tvboxnow.com3. 將 甘 及 白 蘿 蔔 切 片 後 再 切 成 花 形 。 西 芹 去 筋 切 短 度 , 將 全 部 材 料 加 入 ( 2 ) 煮 20 分 鐘 , 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: f. B* \1 b3 O+ M) m4 x; n3 H7 b
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( ]! _5 |/ e. r8 K5 t3 Ywww.tvboxnow.com貼 士
4 Z; _. d2 E/ p- F! ntvb now,tvbnow,bttvb如 先 將 牛 骨 煎 香 或 用 焗 爐 烘 過 , 香 味 會 更 濃 。
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