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材 料
: _' k, ]! e* j$ v1 t; m) }公仔箱論壇小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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調 味 料, h0 x: r) P2 p# s3 s d( q( H
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
$ x3 d7 c/ N5 btvb now,tvbnow,bttvb1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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9 V- T" B' Q4 c8 e6 T4 ]5 ^! ~7 }6 j3 @公仔箱論壇2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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. G" L3 U0 @$ i5 l" }, Q公仔箱論壇3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 公仔箱論壇9 u/ E' P; ?3 d( k
8 c$ g2 Y' ~" }: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 $ V2 T( p+ ^% B; @) X, S4 @
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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4 d/ S9 Q- }2 t公仔箱論壇海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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