中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 www.tvboxnow.com/ R0 V8 v0 A, ~3 P/ O

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 }2 P0 _" M! Z
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇# z# [2 I4 j$ T$ U# I
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪
方法不詳。 www.tvboxnow.com) f% P+ e2 z0 z& x. l1 U9 u
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： / L* F* H9 h) j- g9 {& w  a/ o6 F6 y
殘忍度：★★★☆ 2 r4 h8 S6 f& |% M+ y% R* a' K

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 ! U' W6 _2 o! o6 S1 T( n6 O% @* o

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 4 j# \) B0 W3 ~+ q
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 tvb now,tvbnow,bttvb9 f  _( H- c# f$ z" l5 n

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 # a2 [' }3 Z6 R* A6 @0 _' ^' q
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- q4 [. f4 c6 @
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第五名——烤鴨掌： 4 u% P7 c, r+ c# K
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B( z( {4 _) s$ `
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 % s* s6 a7 ?: |' p  N% y
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就公仔箱論壇6 f7 @8 e' A& A- \0 R. _
會

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 J& ]+ R3 _4 t5 q
肉公仔箱論壇6 D. l2 B* W  I% F
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 www.tvboxnow.com) z3 S/ O+ ]) C
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 : j3 o* a2 Z- t& _
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 0 K" o- {$ y( P  e5 x
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ . S  e1 O; Z# S: j# Y* \' `
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，公仔箱論壇: o# Q0 J- \. _# v# [, L
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 - v4 C( ~# O8 ?$ D
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。公仔箱論壇* W; @5 s. h: n9 d
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 tvb now,tvbnow,bttvb9 f. Q: P- _* j8 [
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  _# M# W/ r+ j& Z0 \( M
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 h2 K- w) n0 B& y) B
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ {! y; Q! S9 r# S
桌   _# D4 K. ~5 v! K/ y; t, o3 H

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 www.tvboxnow.com% p& l7 q. |  N1 {! k) A
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 www.tvboxnow.com7 D; o  x  t- t# z) f. q5 m
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 tvb now,tvbnow,bttvb) q5 a: k0 d8 Y- A  o7 X6 k
垂 www.tvboxnow.com, _' y9 s+ _! G2 g- w: A
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 tvb now,tvbnow,bttvb3 D2 N& u  ~0 Q0 Z# @1 c9 B
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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