剩菜tvb now,tvbnow,bttvb: r& f) N0 |( a0 {: f6 T- W4 C
% Y t" _ E2 I* M2 ^; f& |! R" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柏泉中午下班回家，將昨晚剩下的大半碗青菜，從冰箱裡拿出來加了點水，煮了碗麵條吃。 tvb now,tvbnow,bttvb* k. ?$ K) R* A. l
誰知正在午睡時，被陣陣肚子痛給痛醒了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r. B5 s' H& ~9 G4 O+ h4 ?: I
他從床上爬起來，覺得頭發暈，渾身軟癱無力、噁心，接著又嘔吐了兩回，還拉肚子，tvb now,tvbnow,bttvb6 U: Z( ^) c O
有點發喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 `( g! @* O: X! i1 q' [8 _
再一看自己的手，指甲青紫，連皮膚也變色了。
- g; Y; r) j4 A2 d6 s& [% c2 V於是他急忙給妻子打電話，沒說兩句話，眼一黑，便倒在地上……未變質剩菜也引起中毒。
; ^* G' Q% U8 f等柏泉醒過來，睜開眼看看，才知道自己躺在醫院的病床上，鼻孔插著吸氧的管子，正打著吊針。
( A |: Q$ _2 i# r. M醫生告訴他這是食物中毒，已經給他用上了 亞甲蘭這種特效藥，現在基本上沒事了。 J- U% ?$ {& j8 J
柏泉心中頗感蹊蹺，剩菜是從冰箱裡拿出來，放到鍋裡煮開了，然後又下了麵條煮熟才吃的，菜也沒變質，就是有細菌也給殺死了，怎麼引起食物中毒呢？ tvb now,tvbnow,bttvb+ p, z- u' P. k! J0 x- f
4 m! H6 p% J! F, X9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在人們的心目中，大都認為剩飯菜只要不變質發餿，吃時再加熱就萬事大吉了。
( [+ ^% i) X6 D( n* z1 ~1 }1 C1 Ctvb now,tvbnow,bttvb殊不知，加熱不僅消除不了剩青菜中含有的毒素，還會使毒性增強，吃後極易發生中毒，不及時搶救可造成死亡。
/ j# e+ s' O" C1 i: K+ b$ h. Twww.tvboxnow.com原來，在 各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽，尤其是如今大量使用化肥 ，致使菜中含的硝酸鹽增多。 www.tvboxnow.com6 n, N3 h% w) `% w
) u$ u- w- X, R2 Ctvb now,tvbnow,bttvb買回的青菜放的時間長了，或燒熟的菜放置過久，菜中的硝酸鹽在細菌 的作用下，會被還原為亞硝酸鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a% m$ `* W; d' w6 U/ Z
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對這種含有亞硝酸鹽的剩菜， 即使放入冰箱內的冷藏室也不管用。 www.tvboxnow.com4 V3 U w6 t, t
將剩菜拿出來進行加熱，不僅 不能除掉有毒的亞硝酸鹽，而會使菜中剩餘的硝酸鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# r5 `0 S% k& b' r
在 高溫 的作用下分解為更多的亞硝酸鹽，加劇了毒性。 & [, B0 K! X9 F2 P
過多的亞硝酸鹽進入人體被吸收到血液後，可使血中的低鐵血紅蛋白轉化為高鐵血紅蛋白，失去攜帶和運送氧的能力 ，各組織器官得不到充足的氧，機體就會出現 缺氧症狀，輕者口唇及 指甲 青紫 、 噁心嘔吐、 腹痛腹瀉 ，若缺氧嚴重，大腦神經受損，全身皮膚變得青紫，陷入昏迷、抽搐，搶救不及時，可造成死亡。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `7 Y/ n# n+ x4 z
看來，今後不能再隨便吃剩菜了。 公仔箱論壇. C: W4 B/ [! K0 c* ^
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相關鏈接：加熱不是萬能消毒法，人們普遍認為：東西只要經過加熱蒸煮，就可消毒。www.tvboxnow.com/ c, I3 K# O. W) P9 Q
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9 {- [$ Y* ~; d% Q5 e其實，有些毒素是加熱破壞不了的 。 6 C& z" J9 D$ \; U) ~3 E/ g6 V
通常所說的食物中毒可分為「生物型」和「化學型」兩類。
' @$ f% L9 [" [$ X, |公仔箱論壇「 生物型 」中毒主要是指被細菌、病毒、寄生蟲等污染過，通過食物或接觸引起急
6 i$ d9 n8 @- n2 k( H性傳染病。 , w1 o. w+ ~. S; P
比如腐敗食物中的黴菌， 這一類食品可用高溫蒸煮進行「消毒」，因為細菌、病毒、寄生蟲卵等，在 100℃ 時幾分鐘就會死亡，即使留有少量毒素也不會造成顯著危害。但「 化學型」中毒，卻不是高溫處理能「消毒」的，有時煮沸反而使毒物濃度增大。 tvb now,tvbnow,bttvb* P% g6 C* u% o4 @- p
比如鮮白菜中含無毒的硝酸鹽，由於細菌分解，白菜中產生大量亞硝酸鹽毒物。
) C/ ~0 f9 `( n Z9 |8 _: mtvb now,tvbnow,bttvb此外，還有發芽和未成熟土豆中的 龍葵鹼 、油料中的黃曲黴素等，均是高溫不能破壞的毒物。 公仔箱論壇/ [) l9 L3 {7 H! y f* l
還有其他被化學毒品污染過的食品，加熱也是去不掉毒素的。
7 V0 z( M# G0 c, G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可見，要想避免中毒，不可用「加熱消毒法」作為惟一去毒辦法。 公仔箱論壇5 X3 r* t) R& O9 T# T7 q
要特別重視預防，切斷可能的毒物污染源， 更不可輕視慢性食物中毒。
/ I$ a, ?5 Q( Z; H* C: J公仔箱論壇要跟媽媽說喔~~ 許多媽媽都會自己清隔夜菜 !!
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$ x( S+ q9 A _公仔箱論壇很恐怖，剩青菜加熱吃有害身體健康，
0 m& C, |7 |! g4 b5 C h/ ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我也一直以為加熱就可以把細菌殺死！ |
發表於 2009-3-8 12:35 PM
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