0 p8 e8 r2 I9 T$ ]; g材料及份量:
6 q- Q) G% ?+ a- L h+ T公仔箱論壇椰汁糕材料：
% _" f4 s7 x' a& Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 30克tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 Z/ B- W- F8 k& P' I
糖 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 _; _! @2 H1 x- V# i5 Z6 y7 |
熱水 400毫升公仔箱論壇9 V. R V; E5 o# d* K
淡忌廉 70毫升
! }3 \, M& ~6 h5 t2 @& |椰汁 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ X0 r" {, o- R6 I) Q$ f
' x8 f" A- s( T/ m' G/ M桂花糕材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; D: {: L- g3 E$ e4 r* [' R
魚膠粉 30克
$ L( ?- w# r4 N$ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 100克$ v; r' K: g, d$ J6 v
熱水 250毫升www.tvboxnow.com0 i0 I B! x# U" Y8 }
桂花糖 1湯匙/ s: U( B }1 y
凍水 200毫升
* x m4 f4 _3 z1 p7 I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb0 r; _; K- F" N
製法:
' n5 e+ Z! L- F/ p- G: E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) s$ \' S( f" v9 w1 \
椰汁糕做法：
# l$ e: ]$ Z' A8 v7 @4 ]) D' |2 a6 T1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）2 F/ l# M$ [. E
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
$ [, n$ M4 p! c$ p' Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 o$ H& W6 S3 ^! j7 S
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桂花糕做法 :# t h% x5 Z, S4 q4 v7 j+ N7 w
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）+ r, v7 v% P) q' ]0 N" G
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
6 F# ~3 q' T2 w& T$ z3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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