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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法

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- j$ r. L( o9 F, q: G' e; h原料:www.tvboxnow.com- ~8 H) ?/ S. Y5 c
火腿30克,! B: }; P/ }/ }
鸡蛋6个,
( R1 Z7 U; g# {  d7 qtvb now,tvbnow,bttvb豌豆1大匙,
5 |/ S3 {- s, H& N* m, N葱2根,公仔箱論壇) s3 n* ~9 x; d. X" _5 o
熟猪油1/2大匙。: t2 H: l0 @) [0 F  t1 g3 F
调味料米酒1大匙,
0 J; N. G3 p+ f; H盐1小匙。
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3 X' l8 x) y8 d" I4 Y! \4 j$ w制法:公仔箱論壇" `, V! Y1 P2 e, M
1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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; X' I  X1 O1 b0 B特点: 新新人类的时尚早餐。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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