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材 料
& M0 v8 k7 Y7 t0 F# t" j: V+ `- Owww.tvboxnow.com忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
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7 t- K L0 e; [2 bwww.tvboxnow.com脆 條 料
' w0 M9 a( s' |- _( M$ Y O) T公仔箱論壇餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙www.tvboxnow.com7 k1 P G1 T4 }6 K, |; f8 O; K
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% \" a7 j; C9 ]! ]+ }. W' L2 e* s4 M. cwww.tvboxnow.com做 法
" |0 O! O% ]5 O8 w+ Z! V5 F1 u& J6 Xwww.tvboxnow.com1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
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5 y& o0 j+ j! u0 x. `: y3 V2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。 公仔箱論壇8 m+ ?( T7 x. s
6 p% {/ W. S& u8 a! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。
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4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
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芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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