材料：
W- _: i: U) l9 S8 S+ Ktvb now,tvbnow,bttvb魚柳 250克
* w- v( L2 g# d) q7 e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
3 A% \4 S: I& y鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙www.tvboxnow.com. O& @2 y0 ^! \; A
製法：公仔箱論壇* o; }2 D; g: C2 A
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。& w0 x% f7 R( e7 t3 X, i
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
" a/ A1 g. U& p4 p+ v" q4 o3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
( F( Y2 T- M% M: P1 z% y: y: W4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 P$ e4 d8 @. K2 X" x
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。www.tvboxnow.com3 h( M# ^, W- G9 R# [2 k
6.放中火油中炸至金黃色盛起。( P+ D/ X: x: k8 _, S
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇% w* ]' x( w$ M$ M. x) R( X; ~; V
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。 |
發表於 2007-2-24 01:05 AM
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