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' W6 i; J4 V6 P4 ~( i- ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 H# R4 a. ?% Z- W) M( d公仔箱論壇魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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5 O2 C2 y8 W$ Y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* S8 w9 M& m2 D
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& a* I5 \" x. z& r6 Gwww.tvboxnow.com做法：
2 C' O/ i7 o6 Z" y5 w7 Y0 M1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。www.tvboxnow.com( K2 \1 P' T3 ^8 v0 A
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
+ w: x4 a$ n5 g. Q$ Y- q7 j* I, Nwww.tvboxnow.com3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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小貼士：
; r `2 x, @! o0 n1 P# I3 y公仔箱論壇1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
8 p, X, j7 H! W7 V, ?* {/ A+ _) N2.魚片很快熟，切記不需炸太久。 |
發表於 2009-3-21 01:38 PM
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