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2 V0 R8 U( ~" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料' P, R6 C1 j8 g) W' t$ U
大頭菜 2片
# Z: o( Q" I, D5 g& h- t0 g; jwww.tvboxnow.com白豆腐 3片, G8 t' Q+ Q6 |/ r3 D
小辣椒 2條
' A" z4 |2 b( \. \tvb now,tvbnow,bttvb蝦米(剁碎) 半碗
3 V$ q, |& Z/ y肉碎 適量
6 c" L0 y. c( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭 適量www.tvboxnow.com; c* i0 d6 o; c P, H2 [) Z* R K7 r
紹興酒 1湯匙
- a# S, v/ D( r& c胡椒粉 少許www.tvboxnow.com" F; \# E0 B. {+ n9 t
鹽 1小茶匙
/ P$ k2 J2 t/ i! X" i( J醬油 少許
4 z3 b. m% s- U {; O/ }www.tvboxnow.com公仔箱論壇5 B- W7 o% E1 P$ [
做法www.tvboxnow.com- b* s5 e, y) h, [- X' q
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。( K0 A2 d/ }$ H/ Q+ w4 o- _
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。公仔箱論壇( T5 [5 Z# ]! r* x6 e) e6 }- e
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。, Q/ k. O2 M6 |
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 x9 U7 e1 ]" F. n, R
5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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