抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
R0 N! d, P5 h, q `4 Y4 V0 Xwww.tvboxnow.com橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。www.tvboxnow.com4 I3 i1 e; h. I; J, S& X: s
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。www.tvboxnow.com/ t- X8 m; {) f5 a/ ~ l! @
9 @/ S1 ~" |- b8 ]公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb; N8 Y/ M* m4 H' C5 G4 Q
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
! G" y" C" Y" D公仔箱論壇膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb: f+ N1 ?# e3 Q# C& a( C' C3 d
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ m. B# ]- N- e
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
$ b/ y7 w2 L/ J0 u公仔箱論壇鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。3 ]% o+ Z( `* z) C% v9 N4 {
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。/ G$ V; t) H( l1 p7 V# n7 L K
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
; D4 N" r$ ?* t$ |公仔箱論壇柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb9 E. F2 E6 _- P9 h. S; ]
圖/柑橘營養好處多。, _) S. q g5 p' q
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:* N9 w' M% B( P- w- m
熱量:34kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ V* U( d7 |' I- j6 u
膳食纖維:1.5g
2 }" P9 \ D' J6 swww.tvboxnow.com碳水化合物:10g
2 A# h- }$ u# K _7 i' a. g/ E- |& S公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:343ug
: y. X; ]; w P公仔箱論壇維生素A:571I.U.3 W' Z: `5 p7 p
葉酸:8.2ug
$ e& X# S, H, Q q& { e公仔箱論壇維生素C:25.5mg( j9 `/ M0 R7 [# G+ p$ l
礦物質鉀:74mg
7 T0 A: A, D, x* _1 M) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂:8mgwww.tvboxnow.com: {3 b- h- h# l2 U2 |0 v- d
比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
+ r0 @; U1 L1 Q8 X$ O" Y! g 圖/柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇8 H8 r6 |) j$ \6 y# {- ~3 q
- n0 ?& d, @" H# Q; v公仔箱論壇椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
) g% T0 E1 w4 xwww.tvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
" |) x# y% {, I' v$ S0 y柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb, p& p7 M) j c8 p# V3 f' J3 c8 K
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!www.tvboxnow.com0 r6 w' E2 Y S5 d E
圖tvb now,tvbnow,bttvb3 \) @2 C0 o* d0 [* ?
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。1 {1 ^4 Q' n1 u) D0 q; i5 o9 y/ k3 _
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