8 p$ k2 o* C' [ n( Y" @% g+ {0 B
3 Y% W3 r" r* |- T& \& S$ [公仔箱論壇材料
3 D6 G% Z8 s6 }' `金瓜 300克（切塊）
" U! R+ n2 r. h) n) Z) L- T7 ~- Ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭 300克（切塊）: p. e* { c8 M( z9 z
% i- i- C- |# A, p調味料
% p* N4 }$ J; p6 S" M6 Z& `: e油 適量公仔箱論壇, A6 }, z# k6 p# [- q
鹽 適量2 ^/ | Y9 P7 P* y% N
冰糖或黃糖 適量
' ]2 W6 a4 H! L# N( r; Jtvb now,tvbnow,bttvb味精 適量
1 A& t+ M5 T$ O. i1 T P; }公仔箱論壇水 適量7 W4 n$ G2 q2 G/ l2 l6 h& R
% O- y: y6 W( q) T公仔箱論壇
$ w$ {' j3 a q& C" @* \# v+ pwww.tvboxnow.com做法
R6 h* \* i' G' @8 T3 l" E" K! D2 Ywww.tvboxnow.com1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
) X4 |, B' S! h) u0 J" t+ atvb now,tvbnow,bttvb2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
$ D3 E2 S2 ?4 {% s3）煲至稍糊即可上桌。
- Y9 P6 Y# @- W0 U( o8 cwww.tvboxnow.com8 h8 |! G p" D# L
- O9 H* X: Q: U" [, l特別交待
5 D5 L+ q* ?' |3 i7 ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。 |
發表於 2009-4-5 10:37 AM
| 