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雞1隻(切塊)
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八角1朵
1 [* A- B! u# s7 q% R" W$ f肉桂1小塊
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小豆蔻子4粒tvb now,tvbnow,bttvb: f/ s+ W( b3 ]( R/ K* p9 u; _" J
咖哩葉20片公仔箱論壇4 S4 }+ m! [- S6 ?; m1 P V
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/ x' V7 a" D( D6 k' z; P a配料(C)tvb now,tvbnow,bttvb3 r B; `) D2 l+ g6 I3 n8 N
濃椰漿適量
3 m# b e) i- S9 N; Y% s4 f# ?鹽適量
" j' d8 P7 a$ q4 b9 w! Qtvb now,tvbnow,bttvb味精適量
; J9 d2 K% p# G9 itvb now,tvbnow,bttvb水1碗
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作法:
+ G5 Z) I' j8 d4 G S" y1.油一杯，爆香配料B。% D4 @+ a! Z/ o
2.加上配料A，爆香後加入雞塊。
3 N# D/ ~+ _, M- I5 d3.炒香雞塊，加入配料C中的濃椰漿，後加入其餘的配料C，以中火煮熟。
4 x7 A) D; E' G& Q& v; X公仔箱論壇 看情況加水，接著就趁熱上碟。 |
發表於 2009-4-10 11:15 AM
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