材料及份量:
) m# F' W' I, i0 t: f. [8 m檸檬汁 2至3茶匙
# |7 @6 N' h# C. D% O2 G+ W公仔箱論壇檸檬皮蓉 半茶匙
' M9 k( [/ y* q( d/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 85克
; A/ R1 T5 v! }6 R7 y: m9 V4 {9 ]5 l+ R吉士粉 9克
/ f9 c" h1 Y4 k2 Z& ` D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻公仔箱論壇( Q! \- c' E; V/ F$ h
糖 90克
7 e! N' E) X. F1 a5 o& k公仔箱論壇橄欖油 27克
; O1 E: n% u# t' ?www.tvboxnow.com糖霜 半杯
1 K, Y5 x; Y% y* i8 Y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 K7 A; T% u+ X
製法:
; w5 F- |' X9 H% C& u- I1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 公仔箱論壇3 p, ?3 K# W) G: s4 s) r) z
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 www.tvboxnow.com% C% g- @5 s( {. s1 a
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
% A- V# T5 l+ \" ~* ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
6 k. e4 x; v5 J" |5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。- i& F- _- ?! Z) a6 \) _% j' ]1 [
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
* r' l' q8 X, w7 [- f. _0 t公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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