材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb' o E) W3 U R
栗子肉6兩4 g+ h5 h1 ~$ q n
杜仲5錢
5 {* W& r& l6 D: x3 a公仔箱論壇陳皮1角公仔箱論壇7 \! L4 H3 J: X, ?0 U
新鮮雞腳8隻公仔箱論壇8 D, k# v/ o6 [: _; R/ e
水約10碗, P2 s( V. W# E
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做法：
" t) V- A* T, X. n4 F) y8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。/ ]* u* W7 K8 E
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
( d. B( R) k1 A8 s. r: w) S$ i) P3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
+ z5 Q& v5 y/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。, a3 j# ]& n( k2 n
* |! k( \0 v& o功效：
, Y# N* z3 y8 u/ o4 Z杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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