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材 料公仔箱論壇' d9 f- L3 S. y3 f
1 | J( g* z# |tvb now,tvbnow,bttvb水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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1 H/ p; R/ R NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 草 醬& h3 y% b: g: B/ ], u& W
羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法
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8 l$ x. i( \2 U6 Z. Y; F" M公仔箱論壇香 草 醬 做 法
6 U b+ C8 D6 n9 C公仔箱論壇將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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車 厘 茄 串 做 法 ：
/ O" }5 J# v" e. E* ^1 N1 f" O公仔箱論壇1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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' E7 B! Z; v# wwww.tvboxnow.com2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* e) z l! U& ?
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現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！3 q7 A& q+ g! ~' n
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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