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材 料www.tvboxnow.com' h3 s3 b. [$ U" ]3 ~! L
羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙www.tvboxnow.com! G: K5 w) v1 f3 Z! T- M l1 L. i
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 E: v/ C) ~ U' t7 `
1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。
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1 R& O! U0 i4 c" V" C# \8 K公仔箱論壇2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。
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3 c( ]; s6 E5 L2 d6 y# r, O3. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。 : ^4 f# A* `9 U0 _$ Z
, a& m0 t, Z0 `5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。 公仔箱論壇% Y n# Z! a$ C. x
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5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。www.tvboxnow.com6 Q1 {$ {, M* r( ^& K/ o' H
0 |, Y! e/ Y1 ~& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, G; C% l) P( p& X
貼 士3 @! N) h+ p9 c* ?# ^" S! w4 u
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羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。5 Z4 j E+ L' d; S' e3 B* r
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發表於 2009-4-20 02:13 PM
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