今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
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* S: q! U3 e+ k3 d1 W公仔箱論壇首先我地需要* N: o+ _ ]6 _ O( {% b( B
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.& V S8 }& {6 a f }: A$ i
2..工具 沙布、隔利、刨
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3..幫隻菠羅刨絲先，
/ a8 I$ [! f3 ^; v9 E' h1 B) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.; N; x _# g1 e
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
) I9 ^1 Y Y8 b9 P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙% C1 J/ G& ?3 O2 y
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
% f2 Q: [9 d( V; f* ntvb now,tvbnow,bttvb8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.# J9 j1 \. [) {' u/ Z
$ f. Q/ }$ E$ [" \- J- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# A9 s1 m r5 K7 Q) p
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7 E' e# W* }1 U, b) e2 d8 v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g" T$ x( y! v# i! b5 B
10..牛油和 糖霜 打均
5 d8 s- I- B: ]! d8 _" Q. Jwww.tvboxnow.com11...再加入低粉 和吉士粉
/ U) C k2 R! Q, M/ |tvb now,tvbnow,bttvb12...把所有材料搓成麵團.tvb now,tvbnow,bttvb0 |* Q; u7 r' p( u, S$ N) K
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
1 B# {+ M) ^5 Q5 j2 Ztvb now,tvbnow,bttvb14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
% _" ?8 j5 U3 [4 A {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15..麵團包入餡滾圓, 放入模
( n& N, t9 n1 q3 X) j- ~6 `公仔箱論壇16...用掌心一壓成形tvb now,tvbnow,bttvb5 x- V3 l+ J5 ?8 n% b1 Y. t" K
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! {" K; z, v' z0 @ D公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.公仔箱論壇. l6 D1 N2 M( Y" y9 ^5 o% E
這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.www.tvboxnow.com1 g' v0 Q" J# Z& f
18..金黃色靚仔出爐.: B" h- }* h- [$ E6 _( z( e( n
19..放上鐵架待涼.
& ]9 V1 l; w: p4 z1 O, Rtvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.公仔箱論壇' K/ |7 ?* |4 b9 r# S7 T" K$ h
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2 e# \/ p: ]9 x/ w* Y! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~ |
發表於 2011-2-13 09:33 AM
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軟硬適用.好使好用.
最緊要係好食.
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