3 k: z' U* q( `! w5 _9 R" b9 J公仔箱論壇3 G g5 Y' e# \9 l& k4 m
$ C' |' w3 D) o0 S; [2 L" L, m9 N1 ]) j9 B, t* y
簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 Z! H: P0 s% a1 V' _
( Q8 }) p# y* _" m3 U公仔箱論壇材料： 即溶綠茶粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 R- j& z7 z! t5 ^7 q$ t) l
砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 ]1 ]2 z) S) \! K; g% X6 O
無鹽牛油150克
. a& l9 Z' v) T8 o. J% E6 P7 f! w* ]www.tvboxnow.com低筋麵粉240克公仔箱論壇- c- F m: ?+ @
泡打粉1茶匙
6 J5 q- b( x9 K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻
/ Q P* N0 E/ b$ g鹽1/4茶匙
& x6 z# ~$ `3 v+ H- E2 A' S" O雲呢拿油1茶匙 % h3 ~1 X1 ^% \; J* }
公仔箱論壇) f& W+ b% S: Q- C& W5 q
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
7 |( X2 j7 y9 q, u2 [8 Q. uwww.tvboxnow.com2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5 A2 ~. c/ U9 o+ l7 @: T
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
| 