香 煎 藍 莓 雞 柳 
. T2 E, P; Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
, ?4 }# Q( r$ z% v公仔箱論壇 |
| Sautee Chicken Filet with Blueberry
9 {- y1 O: N. h& J6 X$ N材 料 ：
- v; S5 q) r! {: Gwww.tvboxnow.com雞 髀 肉 1 件
9 |1 R5 Q# V/ ^3 J藍 莓 2 湯 匙
- H: P6 C( @5 f' b2 ^" b/ J" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' v7 @; W5 v( r
牙 籤 數 支+ w. O" F6 z1 j8 H" ~
|
www.tvboxnow.com, X1 U2 E* o) |$ l
0 F }7 g& Z- q" a芡 汁 ： 
( H7 A6 F& F4 {1 M4 t W
! h1 H5 y2 w; B9 V/ s" _www.tvboxnow.com5 Q3 N- ~% y' t0 Z
|
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& z8 S7 D7 Y6 K
黑 醋 1 湯 匙
; x$ c, ]- s% m9 A8 W9 Y公仔箱論壇檸 檬 汁 1 湯 匙
3 B/ y$ ?: E8 m; q* B1 L蜜 糖 3 湯 匙 www.tvboxnow.com( c6 s4 U4 d& |7 _' ]6 \8 P
水 3 湯 匙
) s4 r- S& _: e( ]+ R$ \' i `- b+ P% P. I
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
4 {/ J$ K/ `2 c* Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
; g8 t* D( e$ f) V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
5 m ?6 z" J1 x8 t! @ n- A8 K5 P4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! B( h& m2 W' c) `
: C; P/ U# `8 ^; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x% A' E! X4 G' a8 @7 M! C0 |& J. ~www.tvboxnow.com1 敲 鬆 雞 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" R% K" x5 v6 d5 p
Beat with a chopper to soften the meat.tvb now,tvbnow,bttvb( N- k. o: o+ d" c" K- [1 c
|
|  tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 ?# l, ^1 ]1 |/ g6 O. S
tvb now,tvbnow,bttvb: T3 X. C B3 P6 u2 [& q
2 釀 入 藍 莓 。
. ?5 r( K$ l' o6 F" g0 p公仔箱論壇Add in blueberries.
: u% ~. K C: {5 b; r0 n; v |
| 
( K$ s: V8 Y# |! N) Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com" v) {' C G: {$ ]" `, u& n4 |
3 以 牙 籤 封 口 。
9 V' z2 ^& b5 S, y$ i+ f' _. L公仔箱論壇Seal with toothpicks.
5 P/ R) O g" i: \ |
|
1 c! R m- p6 u& H, T, kwww.tvboxnow.com) n3 x a- ?/ u7 s; s ^
心 得  # W4 }7 v( @1 s
! [: v, t% b* q5 g+ W
7 @/ n6 j. y7 ~公仔箱論壇 |
|
4 U3 h' `* q3 `& \7 k& N公仔箱論壇黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 www.tvboxnow.com- M# }, I% A2 z" X
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. : c( U8 X# E- \. q7 u' p
2 V2 ^8 i: Z, v4 D& GIngredients:1pc Chicken Thigh Meat h7 W% V: X! |8 y' S& O
2 tbsp Blueberry
; J0 Y; r( D r! B+ _( t2 s- n: @pinch of pepper
; f9 m! c# l/ Z- T$ a- m W( l( Va few toothpicks
# b$ J/ I7 T$ {/ p% r Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 v# P5 a4 i; {. a' e& {tvb now,tvbnow,bttvbThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
, s* O: u4 D6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tbsp Lemon Juice5 a4 P) J! ]+ x+ s$ o( |
3tbsp HoneyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U j' q4 o5 j5 _4 _/ V
3tbsp Water
6 `( i1 o1 y9 l& @公仔箱論壇
% Y) p5 D& R3 c [4 i5 vwww.tvboxnow.comMethod:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
5 e% K& a; K5 d公仔箱論壇2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
# }7 Z* V G# y- b9 ]www.tvboxnow.com3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# D( ^2 ]/ v! r* O, l
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
) L8 K/ q# v" O: Z2 Cwww.tvboxnow.com& f8 S# c: r+ t) l; z" Z
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
| 