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[西式食譜] [西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]

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7 C) k2 a7 O1 A0 h$ t, ?& f  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url="][/url], B( c1 O) y& J9 h
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煙 肉 卷 多 用 腸 仔 , Eric 說 要 加 點 難 度 , 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 , 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 , 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 , 幾 好 ! 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 , 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
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! e& w% A" F* Z& k/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 x: w4 d/ W. N+ v6 j+ h
材 料新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許 9 t0 Z  T0 _  u# k

1 a+ @& t5 h" e' e- |" v調 味 : 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許

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1 y* _) \8 `: c5 P6 e$ }! _) X5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 , 用 牙 籤 固 定 。 公仔箱論壇: U% g. v6 J+ v2 p7 H/ P% B

% j$ q3 P1 ^+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 , 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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  ]3 x+ }  t; Z: S' Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 , 否 則 很 容 易 煎
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