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| 完 成www.tvboxnow.com( T, i$ F# v/ P& R/ G! k
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| Stewed Bitter Melon1 E( C; C/ N; m1 Q/ ]9 r+ l
材 料 ： www.tvboxnow.com4 p+ m) s: F) r5 A
涼 瓜 2 條 " S0 m. Z3 e, t7 f: G
冬 菇 6 隻
. e$ Q, R" K9 r鹽 少 許
) f6 S! _( m: N0 ~7 jwww.tvboxnow.com生 抽 5 湯 匙
+ y* q, B1 Z" ]8 d8 s! B0 ^公仔箱論壇黃 砂 糖 3 湯 匙公仔箱論壇/ A6 n: {: S! [# W$ j
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
* Y0 g. C7 _! Z( @公仔箱論壇2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 ; h# @1 O, ~' [. [" _/ {; `0 a
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 # _' W8 y* J. R: G* K0 w( L4 D) d
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 P+ e- M. n9 l
$ q$ i8 w" F/ h4 Q" z公仔箱論壇Ingredients:公仔箱論壇3 u' [- k6 d, Y2 ?9 Y* }
2nos Bitter Melon
& t. @" Y% ~/ {1 K) ^5 A6nos MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 r8 B: D% z6 R9 T
Pinch of salt
3 Z9 i" {! |% ^* g: F* L. utvb now,tvbnow,bttvb5tbsp Light SoyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 \( k n9 b1 [1 R
3tbsp Brown Sugar
/ d1 X9 r/ {8 ~0 ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb
* y! m, i5 |/ o4 K6 K6 q6 iMethod:
4 R" `. j: X( l& Y; V( m6 l+ }4 qwww.tvboxnow.com1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.$ x2 E, q, a \" j" K o- S
2. Soak mushroom till soft, half.% o$ \( m f7 H- q* D* b
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb# g8 s5 n. J$ \ p4 P- Y( O# t
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 e% R6 K0 N1 @
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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9 y4 ^9 m0 D- Y. d/ d/ Ewww.tvboxnow.com材 料 www.tvboxnow.com; A8 U" u$ T- u; L- ]# v. G
Ingredients公仔箱論壇6 R. D- ^9 ~# s# V
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5 }1 A g. D* W8 K1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
# x% F5 a! F' T0 a, `7 t6 S7 Cwww.tvboxnow.comMarinade bitter melon in salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y$ N' N# p& X2 n8 D) v7 }; M1 u
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
* }" _; @9 ?4 CStir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, Z2 h- U A) r0 u# w
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
' q( O7 z& e, g; j0 V公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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