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[藥膳] 去 腫 便 暢 茶


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材 料
' F& g, e2 B; f% mwww.tvboxnow.com參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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" e4 `1 f3 d' j* U! o1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。 ) D5 ]% q+ E# d( l2 N4 d% ^
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 , 將 之 舂 碎 備 用 。 www.tvboxnow.com& F- H/ ?( f0 t

# C* ~; z8 c' v" [& h& N公仔箱論壇3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 , 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 , 當 再 滾 起 時 轉 細 火 , 煲 成 1 碗 水 , 約 20 至 30 分 鐘 。 ( f2 B! Q) O7 G+ {/ n
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4. 最 後 加 冰 糖 調 味 , 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 , 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 , 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。( P4 a2 m& t# W7 N& q. k; N. f0 O. T
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