日式肉捲:公仔箱論壇: x! K$ O0 H, o, T8 B. w! d6 X) V
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙! O& o; L' g; ]) ^' t0 q
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日式烤肉醬:( Z. u/ i# b1 R' U
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]
: L( I1 A. G7 o8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式肉捲:
0 e! T) i* G- N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' h7 A9 W! R! l# U9 y
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
+ k# Q' f9 V. s/ W& Y9 Q& k公仔箱論壇擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! `2 d2 H! a3 i) ?# U* Q4 G( L
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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L0 t* G" V& Mwww.tvboxnow.com日式烤肉醬:
3 H' U! V$ ]# R+ h; n) Ywww.tvboxnow.com米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
* \: c: J( i; B1 E# f(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)公仔箱論壇" B! {! L6 \2 E+ F: I. \# r) a& C
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
! B3 o' N( k/ l& I( ~2 y4 Rwww.tvboxnow.com煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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