菜名： 鹹湯圓
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# ]0 I# S/ ~* G5 |2 Y4 O! N8 Vwww.tvboxnow.com材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
/ D' `. F( v- E5 E5 p1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
! \4 V& A4 U1 W0 |# _2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。# X& R3 O/ {! P. P# K- p! a# r
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
) | m/ h$ D7 m5 g' z0 r9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。
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- B9 _' q+ ^/ U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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