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[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料
3 P$ v: n. N, v# u* z- ?4 [* d% c紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條. z- i/ ~2 ]- o1 i/ @# R8 ~

/ H" k; r4 W* @' M/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法# z5 ]8 R" B: c
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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, N4 l% p* d6 J: p. V2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 ! t6 R' e5 W  H) ^, h0 O7 f* X/ b& I

) D. o- t) y( e4 m9 T6 z3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。 tvb now,tvbnow,bttvb( y& e3 z5 X; L. K3 \" J0 s% S) a
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4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。www.tvboxnow.com( i  k2 [. s& F
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貼 士
& T7 n. m  U6 g0 W2 Ttvb now,tvbnow,bttvb將 這 個 甜 糉 烚 熟 , 效 果 會 過 腍 , 影 響 口 感 。
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