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0 P& {- O; y3 VIngredients （ 六 人 分 量 ）
& {' g+ Q: Q% M7 a$ \- P# p2 \# g橙 汁 ︰ 300 毫 升
$ w2 u% n% H r a. zwww.tvboxnow.com橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
3 Y' `1 W* p5 y% {魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片 2 h& S+ q6 H2 k; o. J
薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb8 y% A& w% |" v; }- _# g/ U4 A
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒
2 O0 h E" G# q2 J$ Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W O" ?4 G0 x' Q. K7 d
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' {$ d; V. _) E0 j \2 a/ K3 fwww.tvboxnow.comSteps3 U$ a, Z& L- Z
1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 www.tvboxnow.com U3 j: K' _: G6 e
. ]/ g' T$ V: e! P7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。
! y7 a: A" C" l: N8 E* W% g# F) Hwww.tvboxnow.com
& g. M6 O3 c9 i4 o% b( @2 b0 T( Zwww.tvboxnow.com3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 ! e' K$ m" `& }& C- `( V1 B
' E+ v* I/ W# n4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
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7 S! j7 @( }4 A0 I- y' I: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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發表於 2009-5-27 11:02 AM
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