 公仔箱論壇0 A. {/ A5 ^0 t9 x9 G
9 I) }9 p4 R3 o7 jwww.tvboxnow.com材 料
+ K G/ s2 y8 f" U% E4 _Ratte 薯 仔 5 大 隻 、 西 芹 心 / 日 本 大 蒜 各 1 棵 、 乾 葱 1 粒 、 無 鹽 牛 油 1 湯 匙 、忌 廉 50 克 、 魚 子 醬 / 鹽 各 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 碎 / 羅 勒 油 各 少 許 、 水 2 杯 " i# Q8 i+ |; w+ E7 L* T
www.tvboxnow.com5 l4 X- I! B+ L) P s
: P# r3 y Q6 t7 N" T* [3 K6 [公仔箱論壇做 法1 }' j2 U% d5 H" z/ [
1. 將 薯 仔 放 入 滾 水 中 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 再 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 至 軟 身 。
) I+ F7 T& f( d7 h5 _www.tvboxnow.com
, G% ~& t- O5 w1 B& T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 西 芹 心 、 乾 葱 、 大 蒜 切 成 碎 粒 ， 放 入 已 燒 熱 及 已 加 牛 油 的 鑊 中 ， 以 慢 火 炒 至 透 明 軟 身 ， 加 水 煮 至 滾 起 ， 再 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 s' W. v+ j. T2 t4 g
) c; E9 K; N8 m; e7 O
3. 薯 仔 去 皮 ， 將 其 中 4 隻 與 （ 2 ） 一 同 放 入 攪 拌 機 中 攪 碎 ， 再 用 隔 篩 過 濾 成 湯 ， 然 後 加 忌 廉 攪 勻 ， 放 凉 後 上 碟 。 ( s+ @& d" _0 e7 a- K* Q$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 |" B% Z& O9 S$ _
4. 將 餘 下 1 隻 薯 仔 切 片 放 湯 碗 中 ， 放 上 魚 子 醬 ， 在 湯 上 淋 上 羅 勒 油 即 完 成 。
$ U8 V" x# d- s! T# ytvb now,tvbnow,bttvb$ _% |' {' g% h1 `' f
/ N, I& q% ` {4 Q4 k6 R: y
貼 士
) |$ f/ B. I, _" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蒜 只 要 白 色 部 份 ； 西 芹 只 要 中 央 的 心 ， 煮 出 來 的 湯 會 較 幼 滑 。! j( F V$ M) w5 T9 ]( t! r
|
發表於 2009-5-29 01:56 PM
| 