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0 A: b. q# L( k V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 www.tvboxnow.com( u" i# E! o8 }
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
8 B5 f( W7 d8 }5 U" Ywww.tvboxnow.com芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙8 \& `1 C2 B! N0 G, c
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做法：) A: G! c' E, O2 C4 B/ X
1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。, [, f3 F9 Z8 [1 K1 T8 O
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- B7 x' T, y" h0 s
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。www.tvboxnow.com9 z; Z. w% S& F' r3 z$ G+ q3 }8 y
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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