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[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 z' \( X. P/ {7 x
杏鮑菇2大支,芹菜梗、蒜苗各200克,鹽、枸杞少許5 Y& v* x8 h# l. U- m
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準備:
$ W* {; D1 J2 K% {  v0 J4 Z  f公仔箱論壇杏鮑菇洗淨切大塊,芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 # H3 F3 \+ p7 P. w8 }, h& F

& J/ p# _4 _; M$ w  S8 {www.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com2 w  g# f; y/ v, |) W
1 用熱油爆香蒜末,放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
( R# y) W1 U; N: W8 [, Q公仔箱論壇2 續放入芹菜梗後,以大火快炒。 / j( l. D5 h! x4 V) E$ g
3待芹菜梗變色後,放入蒜苗快速翻炒,以鹽調味、灑枸杞即可。
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