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材料
: `3 Q2 t$ B" y7 k Q南 瓜 8 兩公仔箱論壇 N- P$ q' }9 r( j# D9 w
瘦 肉 4 兩
8 |1 a; g/ n! a. B( W4 v蝦 米 1 湯 匙公仔箱論壇 P6 ^4 v! H4 k
薑 蓉 1/2 茶 匙 + L; d1 q. t" e9 c7 q7 r3 i! S/ o
蔥 粒 1湯 匙
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獻汁份量 tvb now,tvbnow,bttvb& d$ d# h1 l* V; z! u( k, m
生 抽 1/2 湯 匙2 Q" s1 g, Z$ |. L; Y. G7 c2 [' n9 r
糖 少 許
" Z9 g9 W0 C3 P# F) d; _! }www.tvboxnow.com水 1/2 杯
4 {/ t3 S# n- y% l5 o. S: }4 Gwww.tvboxnow.com麻 油 少 許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! A4 d' G9 J" S4 z( p) r; p
調味份量
5 ~3 i$ h* d: W% B# m% etvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1/2 茶 匙! g9 j) D+ H2 P9 h( F/ z
生 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' U' C9 M! ~ S: E; y0 P/ o
水 2 湯 匙
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醃料份量
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糖 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, g# d- n3 o$ B$ c) Q
生 粉 1 茶 匙
* u( A4 ` Y8 V' C2 ~3 Mwww.tvboxnow.com麻 油 少 許公仔箱論壇1 v% e$ H- X& E7 }9 l
胡 椒 粉 少 許
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做法 9 Y; A5 A7 p C+ @8 t# }
南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。
, N ~8 I( Q/ J$ `+ @( s鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。 公仔箱論壇. L9 o( Z- r0 y% k1 v7 p& t
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 公仔箱論壇9 x( B8 e6 ? q+ C! C: J; ]" f
燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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