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+ b- D) {& Q0 C" X材料:
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$ b+ X) A% n. C- Q) k+ u) U' etvb now,tvbnow,bttvb 粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油
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3 K. W) _" p6 N4 xwww.tvboxnow.com 1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用
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5 D' W5 H9 r T0 p公仔箱論壇 2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘2 H, i/ w f R3 [9 z+ k8 G) i
5 Z a0 o# |0 n; ^, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用 ' p) N8 y7 u" H/ k3 B8 t+ [
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) q$ Q8 U x, |: c3 ]; c1 I ? 4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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8 x i a7 [6 G# ~& \: h7 U) ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 _0 x H0 k, m
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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4 o+ l- V- [8 t; z+ W1 D公仔箱論壇 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7,放進2碗水入鍋,至煮沸。 8 }& b. y* H: @5 q! v
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% q. `- Z( t X- ] 8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。
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