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用什麼味道來懷念你

如果有一天父母親不在了,他們最令你懷念的一道菜是什麼?
" d! K) n2 {( t$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q$ H% E9 Y: x) z6 b2 L公仔箱論壇而你希望自己的孩子,用什麼味道來懷念你?SARS改變了大家的生活習慣。
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+ [1 P1 Q; _2 @2 [) ~2 B. A5 A害怕被煞到,媽媽回家舞鍋弄鏟!
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因為害怕出入公共場所染煞,許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟; . d3 S2 w: N$ o8 `& p9 w  D  o

* t5 j' E: ^% c3 [# m曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」,又重新回到了主流價值。
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8 }! H1 s& @3 Stvb now,tvbnow,bttvb如今,對許多新一代的職業婦女來說,「今天要煮什麼菜?」
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0 m5 ^+ _: M6 \/ i) J! r) N% r可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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+ g) @; b8 R/ d/ Y6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, @" ]5 J8 R+ U, G+ Y, L
我的父親精於廚藝,我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% P7 X! b) f8 q2 F' t

+ m; q6 F# s& w% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一次因為出差的關係,一行人借住南部同事的家。
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隔天早上出門前,大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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5 f. R: ~5 b% ntvb now,tvbnow,bttvb早餐是一碗湯飯,白飯泡在油花花的湯裡,因為吸飽了湯汁,
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: c0 \: C: R* A6 D- q3 h所以每一顆都顯得精神飽滿;幾根爆焦的小蔥段錯落其間, 公仔箱論壇* f8 j. ~4 K$ e
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像是天空中自在飛翔的雲雀,再加上黃黃白白打散的蛋花,
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: a4 @1 {' y  ~' i; n2 ]8 l8 I/ cwww.tvboxnow.com看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
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& h: z$ N: f1 y$ |公仔箱論壇我閉上眼睛,端起碗來扒了一口飯,嘗到味道的那一剎那,
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# @1 h2 z& b7 t- l$ ]- q我的眼淚竟然狂流不止。
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1 x3 x/ e" I- s3 I+ ~- s  U6 w% k公仔箱論壇對!就是這味道──父親的味道。 ' B1 U/ p0 s  w1 f* D8 B) X
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父親過世已近二十年,所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
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3 h+ \% M+ ~8 w, K) [& etvb now,tvbnow,bttvb這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年,也喚起了我對父親的無限思念。
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5 k* |& S- C7 n+ f* B) N. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在前往展覽館的路上,我好奇的問車上每一位同事,如果有一天父母親不在了,
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最讓他們懷念的一道菜是什麼? 公仔箱論壇9 q% b* F: U* ?' f* x

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滋味最美妙~回憶入味天下無敵~ ' X3 r0 T6 G0 _" T; B
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" P' j" o9 t: N- N: F( J5 E/ r. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從小在鄉下長大的A,說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 );
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2 u" S; b6 Z; B# Vwww.tvboxnow.com自許為新上海人的B則說,父親的紅燒黃魚是世間僅有; $ n# B! M6 g2 c; M, z
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會說四川話的C誇張的說;
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# V  K4 S  a: b2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚,是他的最愛;
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D是標準的台北小孩,他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, O" J5 b" `

; x9 D, X! W: Y$ t! ?* u1 i0 w+ f: @公仔箱論壇而出自大家庭的E則跟大家打賭,中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸, $ J7 w! o" y$ y4 K' s

5 K; d( V# t6 P4 s) B. H9 |% \! `) cwww.tvboxnow.com一定沒人吃過。大家七嘴八舌,熱烈的討論起來,從菜脯炒飯到家常蛋湯, 2 T3 i" u0 `$ G' R

; _5 J4 ]3 z( h5 Ftvb now,tvbnow,bttvb從春餅到砂鍋魚頭,每一個人都吹牛說,這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- r2 ]: m4 j' f3 ^. i% l

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一位日本朋友曾跟我說過,在日本的家庭裡, tvb now,tvbnow,bttvb, I6 [2 v0 B1 C* U( |% r  q

1 |% N. l& i2 H  p! A3 ]2 E$ nwww.tvboxnow.com「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 公仔箱論壇9 }+ q' }7 |' r% V$ s

  Y; @0 }# w% X6 Y: k+ m在那一段父親流連居酒屋,母親獨立陪伴子女的童年裡, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; j- K, v& O; V! {
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每一個家庭的媽媽,都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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在女兒出嫁之前,以及媳婦進門之後,
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$ T( d% l# @6 B+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦,像傳家之寶一樣的,
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3 M% V# k" v0 i0 J將這個味道傳給下一代,並要求他們再傳給他們的下一代。
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事, tvb now,tvbnow,bttvb$ F' V5 h; w: V  N
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 ; l4 M1 `0 I4 p& P

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現在的家庭,父母親都在上班,孩子也生得少。
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為了怕孩子輸在起跑點上,許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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上最好的才藝班,參加最精采的夏令營; tvb now,tvbnow,bttvb) B' l  F/ }! o5 e9 w
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職業婦女帶著小孩,穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間,無暇煮飯。 ; K& i8 U. }* P0 }1 `1 `
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周末的中午時分,我也常看到小朋友在便利商店裡,
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# J8 K' U5 o* \6 F$ k, {) hwww.tvboxnow.com自己提著購物籃選購各式便當或涼麵,再加上一罐飲料,就此打發一餐。
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我可就沒那麼好打發了,每一次工作不順利或是生活遇到挫折, www.tvboxnow.com+ M- o7 ?$ W: _8 I. G2 f7 b8 B6 l

3 V, r  S9 ?& }4 t" H/ ~8 m& a0 Jwww.tvboxnow.com我都會拿起電話打回家,告訴母親,今天下班後,我想要回家吃麵。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ U' R* |; i7 V1 M9 A

! c& |2 M, V8 `: ?6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母親煮的麵並沒有放什麼好料,竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味,
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: j& D  W9 C5 Q$ c! k# R3 q- Vwww.tvboxnow.com而且家中一定隨時都有高湯,就這樣簡單的一碗麵,其實每一個步驟、
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  K4 o" F5 \; T! q/ h( U! ~公仔箱論壇每一種材料我都知道,但是,我就是煮不出母親的那種味道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ r8 h1 w/ d: S) O) m
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那個味道,不管是電視冠軍介紹的拉麵,
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或是三千元一碗的牛肉麵,都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」,歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」, www.tvboxnow.com) r& s% r. p9 y* H6 b
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或許這就是我做不出的那一種味道吧!
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各位後 SARS 時代的媽媽們,妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢?
thanks
很好  看的我也很想念我的妈妈
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