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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料7 A7 n( S1 A# R5 {0 P% H4 f1 f
糯米粉  50克
1 p0 v% E/ U5 G0 P$ Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 y& K4 b7 L. l' M' z" ~
牛奶 90毫升
; Y3 j6 q8 m' `% [% S+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙  v% f. _3 ]/ u' L+ A/ {/ z  y
白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb/ T% D/ d: Y0 }( c. T# a* o: W* t# d
糕粉 適量
4 }# B. V2 _0 h# |5 V' P1 y2 T/ u( l$ n9 i( O
www.tvboxnow.com5 P2 e( J2 n0 o5 j0 s$ @' a
餡料
, @# y( h: @+ n/ K/ {7 dwww.tvboxnow.com淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
# J/ C" K* @  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
( i7 `3 f( _6 c+ E6 v$ N5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i9 d0 f( N  T; f0 ^製作過程( c: I! a. _# t( R6 {- p5 @4 E

/ n0 O5 H3 H; ]% k+ O% U公仔箱論壇1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。www.tvboxnow.com* P: s; u+ J; I! T" `) V# ?5 E

4 R. o  R9 l+ P) `! m' Q; n2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
4 J) Y! w: ?; Q$ \: b) Pwww.tvboxnow.comthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. g7 i7 m- }+ M& |/ O+ b4 i
麻吉皮  5片
9 V7 b' L6 O* b& G& S; b7 p9 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份 www.tvboxnow.com/ p/ U" A2 _; {/ {0 b0 w* Z- I$ l7 n
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: R' X: J0 T( R) Z
動物性鮮奶油  100公克 www.tvboxnow.com) q/ H+ B2 `; x- V
草莓  5顆 公仔箱論壇1 O9 g; a* X# a+ d' S/ h
鋁箔蛋塔杯  5個
# V* i2 ~2 \1 e玻璃紙  5張 + c3 M7 ~/ n! w8 I( a
tvb now,tvbnow,bttvb% c- V* J3 L+ e' m, C
【做 法】
3 l1 J3 w6 w. R8 X. G0 ?公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。www.tvboxnow.com7 m1 C/ `* X! |8 ~4 X* X

4 J9 t$ w' u9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇$ A* l) z5 i* j5 j' P9 u
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。+ G/ l6 E. T1 Y$ c
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
3 I; c* `) W: F1 ~公仔箱論壇   _1 J. @  W1 ]2 m
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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