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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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5 X' w' j- y) W8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:小麥麵粉(200克)  
( |2 f4 E; ^0 d6 o1 {% G7 [! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   7 s, [% F0 Y' `6 S1 I( o1 v; `
製作工藝 # @' i" L- M! m9 |- ?
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 ( W' Y0 [9 ?1 j3 v2 f% S0 F
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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