材料：www.tvboxnow.com# `$ x( k7 ]4 t0 @7 b4 Y
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豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許. a% e3 {) a( Y
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調味料：公仔箱論壇6 ~5 F3 V, q8 d, e/ |! z
5 w& \# i3 W0 f鹽1小匙 醬油少許
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做法：3 D. m% Y) Q/ h, j
! ]8 V1 N* S, h7 v5 F* Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用公仔箱論壇6 u! i8 g1 e& V* H, n' {
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2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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