香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 9 G. `# h( X1 C# y2 h1 x; C# |
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+ e" v3 S: G* G7 F, g% B. N螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& G# g2 o1 p: l
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇& C( `) M, u0 b
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
: r! O H* q7 } ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
- q! k! |7 ?/ o" n5 r: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵
8 U% s% C3 l+ ^) L) X" Z, k橄欖油 - 2湯匙
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調味公仔箱論壇4 w7 G4 @1 Q9 l z4 J# z# W2 y/ ]
公仔箱論壇1 ]" G$ o# x4 P5 J) @4 S
黑胡椒碎及鹽 www.tvboxnow.com1 V! N8 c' @# N9 t' O8 b( L
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
8 ` G: m+ T; h公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 www.tvboxnow.com0 A6 S# g, x8 L" h) A
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 www.tvboxnow.com. O( k, v: M& v
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
+ V& m$ C4 \9 Q0 G7 W b! l5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
, e8 S+ ^; v. o; Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb Q/ M8 |5 T* b; U! Q# P
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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