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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量6 N. [' p" p8 u1 J' f
手腳容易冰冷
/ r" L% `) R7 v% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒什麼胃口
" o: Y0 F$ {$ I公仔箱論壇正在減肥
% n6 N& ]; S4 D Z' L" ktvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡
/ X/ u: o, `" `* g3 Z# r/ J2 ^0 f公仔箱論壇臉和手容易水腫
! b5 V) e+ |. ^$ S' l3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進行大量出汗的運動
% {$ H+ {$ z7 ?/ @1 x' J+ z總是覺得很累www.tvboxnow.com8 D, i" Q9 w: d% o
生活壓力很大
6 X+ a2 Z1 F" }6 `www.tvboxnow.com常喝酒
2 m& O- y+ m# F" w4 F公仔箱論壇容易因為小事而生氣6 q+ _, q( O c) Y2 X9 Z# I
常吃泡麵
/ u7 ?+ z8 G* A0 @3 p/ w8 e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常外食www.tvboxnow.com G) R) Y% h& S1 h
總提不起勁
" ~: C: a0 k7 D6 atvb now,tvbnow,bttvb不太吃乳製品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ _" f* k# i9 R7 @6 A
腸胃不太好1 x! o' k) |7 R5 V a& v! e
容易拉肚子
+ }' T- ]$ ^9 _容易感冒
3 L; O, J1 i! l/ L) B* ywww.tvboxnow.com購物時都選擇買便宜的鹽巴
* m, m0 o3 d4 u" P" V, z* ?tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果吃得很少
! M3 Z: j, G' \1 Y" A pwww.tvboxnow.com請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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7 d! t4 Y9 G: u* _7 ]礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 公仔箱論壇( x1 x8 }+ q5 D% I0 ?0 M' `
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷www.tvboxnow.com2 O& l: b# y- q& W! M
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喝很多茶或咖啡
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0 V+ ~' b5 h' }臉和手容易水腫
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總是覺得很累7 O3 }5 s0 @& |1 }7 ^4 u
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容易因為小事而生氣
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常吃泡麵
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不太吃乳製品
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容易感冒
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2 k5 K- P4 ~0 R2 W9 dtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1～2 個
' Z" `2 q. j& P1 z3 Q* Jwww.tvboxnow.com有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
( f: D9 w+ o9 d. c. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾選數 3～5個
( ^( t& ~! R, C; g7 M# \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
* @# M$ z# Z y) t& ztvb now,tvbnow,bttvb勾選數 6 個以上
/ ?' G+ b8 d8 [8 }' | }礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
# a% m" U2 o+ `在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
: [( ?9 \2 b( P9 ]" M( A% r鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( T4 ^& t, v% i4 }
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
9 d$ X2 G7 [1 O3 C, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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: ]' w- z" `0 u$ N+ p6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& t, e# D \+ C/ w) Etvb now,tvbnow,bttvb圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。7 \7 p) J8 W* l& y- @7 w' a2 m- N2 ?
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
' k" j1 z: d7 V3 n+ Q4 _公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
4 }' G- N8 W( ?/ z+ ]主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
$ _0 q" ?8 V" u3 u( atvb now,tvbnow,bttvb●在體內產生熱量公仔箱論壇; W) H% m0 K' O% [6 M- A' G
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
: Y' A; t5 s/ A1 n+ r8 r* \/ qtvb now,tvbnow,bttvb鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( F" E, d) t7 D( C1 z
●負責促進排出多餘的鈉
0 t* c' s' S6 G, B公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮www.tvboxnow.com" Y- I D( P+ ~. V
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分/ X. R! ?# O8 Q# [9 u2 G- F
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
' R5 L6 }! ~$ T2 ?' f: y1 l＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
% l7 b9 u7 u' b& l( W9 i鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
4 N: d5 ?7 j$ o+ V$ dwww.tvboxnow.com●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要公仔箱論壇) i( C5 K8 k5 H( y; _
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關# h# Y2 l- r0 w2 u) T$ \
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 M* W3 G' h# l ]9 w
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
$ m1 O4 B& V ]- b f. X0 r! Q●組成細胞膜、核酸3 R" B7 b% M$ K0 Y
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
+ ~2 v' Q& P. [9 B6 ?●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* `; p N( E3 m8 k% u% p) m
氯 ●負責消化
' T, h# m0 J0 V) w' x+ j3 p/ ltvb now,tvbnow,bttvb●調整血液中的酸鹼值平衡6 P& t: [: w. J8 ?
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
* Q+ y# m/ \" K% ^3 _由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
. z- x9 J& A* f7 p! p( U 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# L% T, N( I: V- @( m
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！5 N0 z7 u& e4 D* s, D# s
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。公仔箱論壇$ ]) }1 A( k: u* j! l5 t$ q
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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