材料： (4 人份量) : N* f) i/ l; C# V
雞軟骨 400克
0 r. W, }6 c. r! |檸檬汁 適量
/ f. [$ M$ L4 x% i& i; f, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 適量
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% s ? K* e* [5 G5 ?
醬油 1湯匙 / b8 k' I" N% r3 n# w9 \( t: q* B
雞粉 1/4茶匙 www.tvboxnow.com) `0 J! x3 Q/ `0 }- x0 P
黑胡椒碎 適量 公仔箱論壇$ k/ a" S4 N. }6 V) O( G5 W
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做法：
/ e' g3 ?: g2 Twww.tvboxnow.com 1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 . d8 ]3 R9 e I8 Z. [
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ I0 z( l S" S- ]
2 }. A1 e9 w Xwww.tvboxnow.com小貼士：
1 I* c/ N$ ~7 ^2 d. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。 |
發表於 2007-3-21 12:26 AM
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