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6 D2 \: s3 h/ e, A6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- r1 x* `: \- L' v, f; `公仔箱論壇瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙& s4 E3 Z( _# l |, |
& p/ A+ x( [2 p+ E, d$ K% {$ X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! J( @" m) P% j: y
- G- p4 O) l% A& x6 A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 G- K- H# B) j. a) j% N1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; q; c& a1 K; N2 e
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2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 ]5 }# d6 P7 O! F9 k0 X
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3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。公仔箱論壇* j* b5 r' b0 L
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4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。www.tvboxnow.com5 [6 o8 X Q1 c0 N0 f
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2 i' x( Y$ ^ b/ ~瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。 |
發表於 2009-7-16 02:53 PM
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