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1 w+ G/ R! u' ?3 y( p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料; u' Q; l3 \4 G& K# ]. X8 t
忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒): L S. x. P/ y: J
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做法
' u. B4 \2 @4 g$ ]1 @. a公仔箱論壇1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。7 G$ ] c* ?( e1 @7 v, q+ V% L
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2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。www.tvboxnow.com( }. n4 M& `/ X+ i# m% j( Y( ?
8 L6 b, |5 w% p c/ c3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。
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( u7 [" o9 [/ C8 `8 p公仔箱論壇貼士
, p v) [/ i9 d- Y公仔箱論壇通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。
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