 ( T y6 ?1 D2 I- E+ u; u/ W
' K* b$ m" W& M& R, Iwww.tvboxnow.com材料
; f& \' V$ s0 B9 f. R$ o& X E: ywww.tvboxnow.com桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
, y0 Y) t. ^; H( [公仔箱論壇. C3 Y7 D! `' S* e6 ?/ T/ s
做法
$ z& d: }9 v$ @8 o# l3 Z公仔箱論壇1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
" k! B# \& r" |. s+ h) o% X" H& qtvb now,tvbnow,bttvb; q' x& Y v$ ], ]- C& v N, x
2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) U/ r X: s
. T. }3 L. i& Y }# M
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。公仔箱論壇* U1 C* [) y9 j0 [, I! R/ e' \1 B
( `8 j' i7 l4 p* z9 N* T2 J公仔箱論壇4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
7 |0 O% A& A, u" }6 L# z- W0 A. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. o; i: Q3 Z/ k4 w& ^
 公仔箱論壇! `: n: b! w9 O# @4 H8 h. z
www.tvboxnow.com3 _- }$ l5 \1 n7 A$ f( q8 B# z
1 K: g; o# z% Z' J* ktvb now,tvbnow,bttvb: r. ^# C" U+ d j
貼士
; c' n3 N/ v& B9 A# E# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。公仔箱論壇3 K/ k/ j1 c! Y& O0 w, B
|
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！