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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個公仔箱論壇5 z, V% H9 d8 v6 M1 U
日本舞茸75克www.tvboxnow.com- @4 L) N6 x* Z) o4 I+ W6 `  G
本菇20克
( N7 L9 E/ f% e, _9 B! Q銀鱈魚3片7 A- u% l% _. H. V
海中蝦3隻
: U2 J5 \5 [% i0 X7 |. ]* }溫室豆苗10克
9 |: m7 |3 R) T" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥少許
4 Z6 O! n6 G, o. z香葉少許
- i) E1 I- |' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉1湯匙/ ]+ w3 H- S# C9 S0 W
忌廉1湯匙公仔箱論壇  v/ {8 O! @& @+ W, F5 Y1 n" w2 Y
芝士20克" L* s. t) g5 s+ |8 `/ A
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' ^  _! U% E) H( c  i
白酒少許
" @. p6 X/ G1 h% ~7 w5 T  Q胡椒、海鹽調味
7 y( v3 h% l: Q7 c% b+ ^. Q% w( J6 Gwww.tvboxnow.com
0 b% f# i7 r, J1 T2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。www.tvboxnow.com% F4 M$ c2 n2 u  `+ x# Z
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
9 Q! Z3 P) a# u! h, n; Lwww.tvboxnow.com3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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